Vous prenez un saucisson pur porc et vous l’enrobez délicatement dans un mélange d’herbes de Provence. Sans qu’on y prenne garde, les arômes traversent le boyau et viennent parfumer délicatement l’intérieur du saucisson. Hum... Une merveille !
Notre conseil : même si certains mangent tout, nous conseillons d’enlever le boyau de ce saucisson ainsi que l’enveloppe d’herbes qui l’entoure ; on reste ainsi dans la subtilité des arômes.